Bizcocho bicolor

Hoy vamos a hacer un postre muy fácil y delicioso.

INGREDIENTES:

 150 gr de harina

50 gr de maizena

200 gr de azúcar.

200 gr de mantequilla

4 huevos.

Una cucharilla de levadura en polvo

Un par de cucharadas de cacao en polvo

PREPARACIÓN:

Como siempre que hacemos bizcocho o similar lo primero es encender el horno a 190º para que vaya calentando. Tamizamos la harina y la levadura y en un cuenco aparte el cacao , reservamos. 

Echamos los huevos y el azúcar en un cuenco y los batimos hasta que estén muy espumosos (aproximadamente 10 minutos).

Derretimos ligeramente la mantequilla ( no tiene que calentar demasiado), la añadimos a la masa sin dejar de batir hasta que este todo integrado.

Añadimos la mezcla de harina /levadura con movimientos envolventes hasta que esta uniforme.

Separamos la mitad en un bol y le añadimos el cacao.

Echamos las mezclas en el molde que teníamos reservado, da igual el orden porque el chocolate al ser más denso va a quedar debajo.

 Introducimos en el horno durante aproximadamente 40 minutos